Vakuumski mešalnik za meso

Vakuumski mešalnik za meso

Uvod
Vakuumski mešalnik uporablja princip samoiztiskanja vodilne plošče v cilindru za vrtenje in gnetenje. Ko se valj vrti, se vodilna plošča mesnega bloka stisne navznoter, mesni bloki pa se udarjajo sami in stisnejo drug ob drugega, tako da se mesne beljakovine razgradijo v vodotopne beljakovine, ki jih je enostavno absorbirati. Hkrati lahko povzroči, da se dodatki (škrob itd.) in mesne beljakovine raztopijo med seboj, tako da se doseže namen mehčanja mesa, dober okus in visok izkoristek končnih izdelkov. Lahko poveča kohezivno silo mesa, poveča elastičnost izdelka, izboljša lastnosti rezanja izdelka in prepreči, da bi se pri rezanju zlomil.

Lastnosti

1. Ta stroj je izdelan iz nerjavečega jekla, z veliko okroglo glavo, razumno zasnovo in nizkim hrupom pri delovanju.
2. Edinstvena zasnova lopatice v obliki loka omogoča enakomerno porazdelitev marinade, ne poškoduje marinade in izboljša mehkobo in videz izdelka.
3. Ta stroj ima funkcijo pretvorbe frekvence, tako da je mogoče število vrtljajev prilagoditi glede na postopek.
4. Samodejni odtočni filter, ki lahko samodejno odvaja odpadno vodo v filtru.
5. Avtomatsko praznjenje v povezavi s hidravličnim podajalnikom omogoča tudi samodejno dovajanje.
specifikacije

Podrobne slike

Aplikacija

Delavnica

Kontaktirajte nas

Priljubljena oznake: vakuumski mešalnik za meso, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, cena