Kotliček za kuhanje omake

● Metoda mešanja uporablja poseben nagnjen prenos, mešalo je v popolnem stiku s telesom lonca in doseženo je necelo število prenosa vrtljajev in rotacije mešala, tako da v loncu ni mrtvega kota.
● Široko se uporablja pri predelavi sladkarij, mlečnih izdelkov, vina, tort, konzerv, pijač, konzervirane hrane, dušene hrane in drugih živil. Uporablja se lahko tudi v velikih restavracijah ali menzah za pripravo juhe, kuhanje, dušenje mesa, pripravo kaše itd.

Pošlji povpraševanje

Klepetaj zdaj

Kotliček za kuhanje omake

Oprema je v glavnem sestavljena iz telesa lonca, okvirja, mešalnega sistema, ogrevalnega sistema, prenosne naprave za uravnavanje hitrosti, mešalne gredi, sistema za obračanje telesa lonca itd.
Telo lonca te opreme je polkroglo telo lonca iz nerjavečega jekla, oblikovano z enkratnim žigosanjem, z majhno skupno napako okroglosti, visoko stopnjo prileganja med mešalom in ohišjem lonca in preprečuje pojav lepljenja lonca.
Metoda mešanja uporablja poseben nagnjen prenos, mešalo je v popolnem stiku s telesom lonca in realizirano je necelo število prenosa vrtljajev in rotacije mešala, tako da v loncu ni mrtvega kota.
Moč regulacije hitrosti s spremenljivo frekvenco je sprejeta, hitrost pa je mogoče po želji nastaviti od nič do visoke hitrosti, delovanje pa je bolj stabilno.